営業終了予定のお知らせ

セブンスヘヴンズは新規事業移行に伴い、店舗及び販売業務を2021年7月3日に終了させていただく準備を進めております。
終業までの期間によってはお客様のご要望にお応えできない事もございます、ご了承ください。
残り限られたお時間ではございますが、精一杯努めさせていただきます。


www.seventh-heavens.com

2014/04/20

8月も臨時休業…か?

お客さまから50cmはあろうかという鯛をいただいてしまいました(やったぜぇ~)。新鮮なうちにいただくべく、帰宅したらさっそく刺身になっておりました。なんと身の透き通っていることか、見た目からして違う!大振りに切ってある身を豪快に口に入れると…なんじゃこりゃぁ!?スーパーの刺身なんとかと比べものにならないくらい美味い!いや違う逆だ、きっとコレが鯛本来の味なんだ、スーパーの刺身が不味すぎるんだよ。まずは臭みが一切ない、そして旨みと香りの強さがすごい、身が締まって食感が心地よい、単純にウマイだけなのだ。これはびっくりした。
こういう「ちゃんとした」食べ物を選んでいけば長生きするんだろうな、釣り好きの主人に飼われて20年も生きたネコもいたからね。明日は焼き物と塩汁でいただきます(捨てるところがありません)。

そしてついにジャパンカップ2014の日程とサーキットが公開されましたね、残念ながら日本海側での開催はありませんでしたが25年目のリベンジのためならどこだって行きますよ。もう一つ残念だったのが、あれだけ苦労して作った特大のベニヤスロープが全く無意味だったって事です(何かの機会に使ってやるさ)。

というわけで諸事情により7月13日はお休みさせていただきます。